第15章
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孟曉妮家的火鍋店就是一個普通的小店面。
普通到老呂進門後,沒覺得這小店面在視覺上有任何的可取之處。
有的地方,看起來普普通通,但在相機面前都能別有韻味。可這種隨處可見的小館子,在相機面前頂多能拍出點類似於紀錄照片的人文色彩,拍不出太多的新時代特色。
至於除了視覺之外別的什麽優點……
大概就是火鍋比較香。
老呂才進門就聞到了麻辣火鍋的味道,嘴裏不自覺分泌起了唾沫。
店內有幾桌客人,基本上都吃得熱火朝天的。
空調冷氣打得很足,但所有吃火鍋的人,腦袋上都有點薄汗,會忍不住扯兩張紙巾擦擦額頭。
老呂尋了一張椅子坐下。
孟父孟母看見孟曉妮帶了人進來,連忙招呼起老呂。
“師傅飯吃了沒?沒吃的話來頓火鍋啊?”
“咱家的火鍋有辣有鹽有味!”
老呂本來就打算在這兒吃火鍋的,客氣和二老招呼一聲:“沒吃呢,專程過來吃一頓的。隨意來一點就成。”
“那來個小鍋!麻辣咯!”
孟曉妮去廚房端火鍋。
呂爺直接就坐在了老呂的對面,時不時嗅著周邊火鍋的味道,手上扇子不住扇著。
老頭子那滿是褶皺的臉上,這會兒樂呵得如同一朵花。他東張西望,還時不時和自己兒子說兩句,即使沒得到任何的回應,現下也樂此不彼。
孟曉妮端出火鍋,給老呂擺上:“要什麽醬料?”
老呂看了眼不遠處的醬料區。
醬料區擺放著一碗又一碗的醬料。剁椒、小米椒、牛肉醬這些此刻是下去最多的。撇去這些碗,邊上還有瓶裝的油、醬油、醋等。
他問孟曉妮:“有推薦什麽醬料?”
孟曉妮反問老呂:“辣油碟?要加醋麽?”
老呂身為豐都本土人,當然選擇:“不加醋。不挑食。”
醋是解辣用的,他還怕這兒的火鍋不夠辣。
孟曉妮去給老呂調醬料。
油碟是豐都極為傳統的一個蘸醬碟。最普通的款式就是放入香蔥、蒜蓉、香菜,最後倒上香油。不普通的款式,就是孟曉妮現在準備調的一款油碟。
加辣進階版油碟。
她取了一個小碗,加入香蔥、蒜蓉、香菜少許後,又加了小米椒、辣椒面和牛肉醬各一大勺。隨後增添一小勺的耗油,撒上花生碎和白芝麻,最終倒上厚厚一層香油。
這麽多東西加進去,感覺一碗滿滿都是料,根本不像是用於吃火鍋蘸醬的調料了。
可偏生油碟這麽吃味道極好。
孟曉妮將碗放到老呂桌上:“牛肉醬是我媽自個調的。”
老呂“呦謔”一聲,直接拿了勺子生猛嘗了一口。
他細細品了品味道。
鹹是真的鹹,鮮也是真的鮮,辣椒味和濃重的牛肉味混雜在一塊兒,讓老呂這個吃慣了豐都吃食的人禁不住點了下腦袋:“還成。”
味道不算頂好,當然也確實還成。
牛肉和那些辣椒、蒜蓉料都是最新鮮的。
孟曉妮很知足,得到一個還成的說法,當即就眉開眼笑:“那呂叔先吃著,吃完我們再說裝修的事。”
孟母端了好幾盤菜上來:“別客氣,多吃點。”
老呂確實不客氣,點頭後下筷子燙起火鍋。
孟曉妮回到廚房,孟母在那兒低聲說:“看著年紀有點,應該挺厲害的吧?”
孟父的理由則稍顯不同:“小妮子都找來了,肯定可以搞的。”
兩人一言一語,反而讓孟曉妮又往外探了探腦袋:等看了設計稿再說,沒簽合同之前,他們雙方肯定都講不好裝修的這些東西的。
外頭老呂在吃,在他對面的呂爺也在吃。
老呂夾起來一塊涮牛肉,呂爺就趁機上前偷吃一口涮牛肉。
呂爺吃了牛肉,牛肉也沒徹底消失,反而全然正常入了碗,最後進入老呂的肚子。
孟曉妮不知道呂爺身為鬼,到底吃的是什麽東西。
看情況,這對父子吃得很舒坦。
孟曉妮縮回身子:“我去給鬼鳳餵點吃的。”
孟母一聽,搬出了角落裏的西瓜:“這個這個,剛進的黑皮。切開拿去給鬼鳳嘗一口。很貴的啊,超市裏沒得賣的。”
豐都附近有田,有人專門種黑皮西瓜。
這種黑皮西瓜平日裏並不會售賣,品相好的直接送去高級的餐廳或者加稅運往海外,品相一般的就留著自個吃了。孟母拿到的這一只,應該就是朋友送來的。
孟曉妮捧過西瓜,哼哧哼哧搬到臺上:“嗯。”
鬼鳳從被她獨寵,要變成被全家群寵了。以後說不準變成全店巨寵。
她拔刀,一切二,隨後一半西瓜直接切十二塊。
常切西瓜的人會有一門手藝,切十二塊西瓜,能切出六塊完全沒有黑子的,六塊黑子在邊沿的。西瓜的子長得極有規律,一旦摸清楚這個規律,下刀避開就輕而易舉了。
將沒有子的兩瓣西瓜切成丁,孟曉妮想了想,還是給鬼鳳再燙了點火鍋。
她端著兩個碗上樓去。
孟曉妮的房間窗戶大開著。
窗簾兩端系著線,中間掛上了孟曉妮買的鸚鵡秋千。
秋千有竿子,也有可以躺的地方。
鬼鳳躺在秋千上晃悠晃悠曬著太陽,雙眼瞇細一臉享受。
夏日總歸還是有點風的,微風一吹,鬼鳳連帶著秋千就晃動一下,增加了一點搖擺的幅度。它腦袋上的粉色羽毛,在這一刻同時被吹動一下,看著極為呆萌。
孟曉妮拿著碗進門:“鬼鳳,吃午飯了。”
鬼鳳翻轉身子,看向門口:“樓下有一只鬼。”
孟曉妮心頭一跳。
鬼鳳說的是呂爺?
她將碗放到了桌上:“你說什麽?”
鬼鳳重申一遍:“樓下有一只鬼。”
孟曉妮細細打量著小巧可愛的鬼鳳:“你能感受到鬼的存在?”
是動物對鬼怪都有所感應,還是說鬼鳳確實如它自己所說,與眾不同,獨一無二?
陽光落在鬼鳳身上,亮眼得很。
它隨風晃了晃,用著尋常的口吻說著不尋常的話:“能。這是一只才死了沒多少年的新鬼。按照如今人類平均壽命來看,算不上長壽。”
孟曉妮聽完,伸手揉了一把鬼鳳的腦袋。
鬼鳳瞇起紅色雙眸正想要斥責她,就聽孟曉妮說:“你不要告訴別人。”
她面上笑了笑,轉身就走。等到離開自己房間,要將房門合上時,孟曉妮手指放在嘴邊,做了一個“噓聲”的動作,朝著鬼鳳輕聲說:“我去樓下幫忙。”
房門關上。
鬼鳳在屋子裏靜靜看著關上的門。
“人類對於自己所不熟悉的事情,多會有排斥性。”
它起身輕巧跳到桌上,踩著小步來到兩只碗邊。一只碗堆滿了各種火鍋料,一只碗堆滿了西瓜丁。
孟曉妮剛才的行為不是在排斥它,理論上應該是怕它被排斥。
鬼鳳當了那麽多年的鳳凰,從未有人膽敢排斥它。
同樣的,從未有人會擔心它被排斥。
“人類……”
鬼鳳啄了口西瓜:“……種植天賦是真的厲害。”
西瓜太過好吃,以至於鬼鳳的想法忽然跑偏。人間界怎麽會有如此甘甜水嫩的西瓜?這一片大陸的鬼都匯聚在同一個地府,怎麽這垃圾地府什麽玩意都沒有?
鬼鳳第不知道多少次實名在內心譴責起地府十大閻王。
此刻樓下一無所知吃著火鍋的老呂,吃得臉上微漲紅。
他一口氣下半盤的牛肉卷,劃拉兩下,發現血色沒了,當場就給撩起來放入自己碗中。這種進食速度極大滿足了他邊上跟著吃火鍋的自家鬼大爺。
孟父還給人上了一杯花生汁。
一頓飯之後,老呂和鬼大爺分別癱在椅子中,感受著過飽後的愉悅感。
對於身為人類的老呂而言,辣在味蕾上綻放,刺激的是他身為人類的痛感。當大腦意識到人疼痛之後,便會分泌一些物質,讓人感覺更加開心一點。
人生如果有什麽事情一頓火鍋解決不了,那就兩頓。
對於已經變成鬼的呂爺來說,一段時間沒有吃人間的食物,這回吃一趟已是極大的享受。更別提這些吃食裏似乎還有點什麽東西。可惜呂爺現下是完全沒能發現的,他太過普通,又滿腦子都是“吃到火鍋了”。
孟父將桌子給收拾了,還挺驕傲和癱著的老呂說:“這個鍋底好吃吧?我閨女最近新做出來的。”
老呂點頭。
孟父樂呵樂呵揣著抹布走了。
孟曉妮坐在了呂爺邊上,坐在老呂的對面:“呂叔,這店鋪設計……”
老呂稍帶坐挺了一些,可惜圓鼓鼓的肚子實在不太給力,還凸出著。
他將自己的衣服扯扯舒坦,這才將邊上的手稿放到桌上:“你看看我的初步設想。水電線路我要現場看。合同樣稿我放在裏面了。錢的問題……”
孟曉妮聽到這個關鍵詞,提起了自己的小心臟。
老呂:“我的設計算分紅。水電工人我來找,刷墻自己刷。這樣能大幅減少開支。金額去掉定金,餘下可以月結。我大致算了算寫裏頭。”
孟曉妮還沒來得及說什麽,旁邊偷聽的孟父孟母吱聲:“錢咱們有點的,小妮子不慌。”
老呂聽了,笑了一聲:“那好說。你打開看吧。”
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至於除了視覺之外別的什麽優點……
大概就是火鍋比較香。
老呂才進門就聞到了麻辣火鍋的味道,嘴裏不自覺分泌起了唾沫。
店內有幾桌客人,基本上都吃得熱火朝天的。
空調冷氣打得很足,但所有吃火鍋的人,腦袋上都有點薄汗,會忍不住扯兩張紙巾擦擦額頭。
老呂尋了一張椅子坐下。
孟父孟母看見孟曉妮帶了人進來,連忙招呼起老呂。
“師傅飯吃了沒?沒吃的話來頓火鍋啊?”
“咱家的火鍋有辣有鹽有味!”
老呂本來就打算在這兒吃火鍋的,客氣和二老招呼一聲:“沒吃呢,專程過來吃一頓的。隨意來一點就成。”
“那來個小鍋!麻辣咯!”
孟曉妮去廚房端火鍋。
呂爺直接就坐在了老呂的對面,時不時嗅著周邊火鍋的味道,手上扇子不住扇著。
老頭子那滿是褶皺的臉上,這會兒樂呵得如同一朵花。他東張西望,還時不時和自己兒子說兩句,即使沒得到任何的回應,現下也樂此不彼。
孟曉妮端出火鍋,給老呂擺上:“要什麽醬料?”
老呂看了眼不遠處的醬料區。
醬料區擺放著一碗又一碗的醬料。剁椒、小米椒、牛肉醬這些此刻是下去最多的。撇去這些碗,邊上還有瓶裝的油、醬油、醋等。
他問孟曉妮:“有推薦什麽醬料?”
孟曉妮反問老呂:“辣油碟?要加醋麽?”
老呂身為豐都本土人,當然選擇:“不加醋。不挑食。”
醋是解辣用的,他還怕這兒的火鍋不夠辣。
孟曉妮去給老呂調醬料。
油碟是豐都極為傳統的一個蘸醬碟。最普通的款式就是放入香蔥、蒜蓉、香菜,最後倒上香油。不普通的款式,就是孟曉妮現在準備調的一款油碟。
加辣進階版油碟。
她取了一個小碗,加入香蔥、蒜蓉、香菜少許後,又加了小米椒、辣椒面和牛肉醬各一大勺。隨後增添一小勺的耗油,撒上花生碎和白芝麻,最終倒上厚厚一層香油。
這麽多東西加進去,感覺一碗滿滿都是料,根本不像是用於吃火鍋蘸醬的調料了。
可偏生油碟這麽吃味道極好。
孟曉妮將碗放到老呂桌上:“牛肉醬是我媽自個調的。”
老呂“呦謔”一聲,直接拿了勺子生猛嘗了一口。
他細細品了品味道。
鹹是真的鹹,鮮也是真的鮮,辣椒味和濃重的牛肉味混雜在一塊兒,讓老呂這個吃慣了豐都吃食的人禁不住點了下腦袋:“還成。”
味道不算頂好,當然也確實還成。
牛肉和那些辣椒、蒜蓉料都是最新鮮的。
孟曉妮很知足,得到一個還成的說法,當即就眉開眼笑:“那呂叔先吃著,吃完我們再說裝修的事。”
孟母端了好幾盤菜上來:“別客氣,多吃點。”
老呂確實不客氣,點頭後下筷子燙起火鍋。
孟曉妮回到廚房,孟母在那兒低聲說:“看著年紀有點,應該挺厲害的吧?”
孟父的理由則稍顯不同:“小妮子都找來了,肯定可以搞的。”
兩人一言一語,反而讓孟曉妮又往外探了探腦袋:等看了設計稿再說,沒簽合同之前,他們雙方肯定都講不好裝修的這些東西的。
外頭老呂在吃,在他對面的呂爺也在吃。
老呂夾起來一塊涮牛肉,呂爺就趁機上前偷吃一口涮牛肉。
呂爺吃了牛肉,牛肉也沒徹底消失,反而全然正常入了碗,最後進入老呂的肚子。
孟曉妮不知道呂爺身為鬼,到底吃的是什麽東西。
看情況,這對父子吃得很舒坦。
孟曉妮縮回身子:“我去給鬼鳳餵點吃的。”
孟母一聽,搬出了角落裏的西瓜:“這個這個,剛進的黑皮。切開拿去給鬼鳳嘗一口。很貴的啊,超市裏沒得賣的。”
豐都附近有田,有人專門種黑皮西瓜。
這種黑皮西瓜平日裏並不會售賣,品相好的直接送去高級的餐廳或者加稅運往海外,品相一般的就留著自個吃了。孟母拿到的這一只,應該就是朋友送來的。
孟曉妮捧過西瓜,哼哧哼哧搬到臺上:“嗯。”
鬼鳳從被她獨寵,要變成被全家群寵了。以後說不準變成全店巨寵。
她拔刀,一切二,隨後一半西瓜直接切十二塊。
常切西瓜的人會有一門手藝,切十二塊西瓜,能切出六塊完全沒有黑子的,六塊黑子在邊沿的。西瓜的子長得極有規律,一旦摸清楚這個規律,下刀避開就輕而易舉了。
將沒有子的兩瓣西瓜切成丁,孟曉妮想了想,還是給鬼鳳再燙了點火鍋。
她端著兩個碗上樓去。
孟曉妮的房間窗戶大開著。
窗簾兩端系著線,中間掛上了孟曉妮買的鸚鵡秋千。
秋千有竿子,也有可以躺的地方。
鬼鳳躺在秋千上晃悠晃悠曬著太陽,雙眼瞇細一臉享受。
夏日總歸還是有點風的,微風一吹,鬼鳳連帶著秋千就晃動一下,增加了一點搖擺的幅度。它腦袋上的粉色羽毛,在這一刻同時被吹動一下,看著極為呆萌。
孟曉妮拿著碗進門:“鬼鳳,吃午飯了。”
鬼鳳翻轉身子,看向門口:“樓下有一只鬼。”
孟曉妮心頭一跳。
鬼鳳說的是呂爺?
她將碗放到了桌上:“你說什麽?”
鬼鳳重申一遍:“樓下有一只鬼。”
孟曉妮細細打量著小巧可愛的鬼鳳:“你能感受到鬼的存在?”
是動物對鬼怪都有所感應,還是說鬼鳳確實如它自己所說,與眾不同,獨一無二?
陽光落在鬼鳳身上,亮眼得很。
它隨風晃了晃,用著尋常的口吻說著不尋常的話:“能。這是一只才死了沒多少年的新鬼。按照如今人類平均壽命來看,算不上長壽。”
孟曉妮聽完,伸手揉了一把鬼鳳的腦袋。
鬼鳳瞇起紅色雙眸正想要斥責她,就聽孟曉妮說:“你不要告訴別人。”
她面上笑了笑,轉身就走。等到離開自己房間,要將房門合上時,孟曉妮手指放在嘴邊,做了一個“噓聲”的動作,朝著鬼鳳輕聲說:“我去樓下幫忙。”
房門關上。
鬼鳳在屋子裏靜靜看著關上的門。
“人類對於自己所不熟悉的事情,多會有排斥性。”
它起身輕巧跳到桌上,踩著小步來到兩只碗邊。一只碗堆滿了各種火鍋料,一只碗堆滿了西瓜丁。
孟曉妮剛才的行為不是在排斥它,理論上應該是怕它被排斥。
鬼鳳當了那麽多年的鳳凰,從未有人膽敢排斥它。
同樣的,從未有人會擔心它被排斥。
“人類……”
鬼鳳啄了口西瓜:“……種植天賦是真的厲害。”
西瓜太過好吃,以至於鬼鳳的想法忽然跑偏。人間界怎麽會有如此甘甜水嫩的西瓜?這一片大陸的鬼都匯聚在同一個地府,怎麽這垃圾地府什麽玩意都沒有?
鬼鳳第不知道多少次實名在內心譴責起地府十大閻王。
此刻樓下一無所知吃著火鍋的老呂,吃得臉上微漲紅。
他一口氣下半盤的牛肉卷,劃拉兩下,發現血色沒了,當場就給撩起來放入自己碗中。這種進食速度極大滿足了他邊上跟著吃火鍋的自家鬼大爺。
孟父還給人上了一杯花生汁。
一頓飯之後,老呂和鬼大爺分別癱在椅子中,感受著過飽後的愉悅感。
對於身為人類的老呂而言,辣在味蕾上綻放,刺激的是他身為人類的痛感。當大腦意識到人疼痛之後,便會分泌一些物質,讓人感覺更加開心一點。
人生如果有什麽事情一頓火鍋解決不了,那就兩頓。
對於已經變成鬼的呂爺來說,一段時間沒有吃人間的食物,這回吃一趟已是極大的享受。更別提這些吃食裏似乎還有點什麽東西。可惜呂爺現下是完全沒能發現的,他太過普通,又滿腦子都是“吃到火鍋了”。
孟父將桌子給收拾了,還挺驕傲和癱著的老呂說:“這個鍋底好吃吧?我閨女最近新做出來的。”
老呂點頭。
孟父樂呵樂呵揣著抹布走了。
孟曉妮坐在了呂爺邊上,坐在老呂的對面:“呂叔,這店鋪設計……”
老呂稍帶坐挺了一些,可惜圓鼓鼓的肚子實在不太給力,還凸出著。
他將自己的衣服扯扯舒坦,這才將邊上的手稿放到桌上:“你看看我的初步設想。水電線路我要現場看。合同樣稿我放在裏面了。錢的問題……”
孟曉妮聽到這個關鍵詞,提起了自己的小心臟。
老呂:“我的設計算分紅。水電工人我來找,刷墻自己刷。這樣能大幅減少開支。金額去掉定金,餘下可以月結。我大致算了算寫裏頭。”
孟曉妮還沒來得及說什麽,旁邊偷聽的孟父孟母吱聲:“錢咱們有點的,小妮子不慌。”
老呂聽了,笑了一聲:“那好說。你打開看吧。”
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